Four à Bois RUSTICO Brique BLACK

1,589.002,279.00

Four conçus au Portugal de façon traditionnelle. Interieur coque en argile. Une triple isolation dont la base est la fibre céramique , l´épaisseur de isolant est de un total de 18 cm, la porte est  en fonte et équipée de une vitre thermocéramique font de ce four a bois un produit de trés haute qualitée , Vous pourrez y cuire tous ce que vous souhaiterez , aprés une chauffe de 1h40 la chaleure se maintiendra plusieurs heures. Ce qui permettra de réaliser les cuissons mêmes les plus longues et difficile. Pour de la pizzas la cuisson se fera en moins de 1 minute.

 

Nos fours peuvent rester en extérieur mais le feu et l´eau sont sontraire et agréssif, il est nécéssaire en hiver de pour le moins protéger les fours de une bâche ou autres afin d´eviter un choque thermique au moment de la chauffe

UGS : ND Catégories : , Étiquettes : ,
  • Inclus

    Tirage en inox diamètre 140 mm

    Thermometre (0º a 350º)

                       Porte en Fonte 37 x 32 cm

    Inclus

    • Four a bois
    • Porte en fonte  37 x 32 cm / avec verre thermocéramique
    • Sortie tirage en inox diamètre 140 mm
    • Un thermomètre
    • Le four sera livré sur palette, et  caisse de bois.
    • Livraison gratuite véhicule avec hayon
    • Assurance Transport
    • 2 ans de garantie

    Exemple: Four à Bois ( 120cm )

    • Productivité: 35 pizzas / heure (30cm) ou 10 kg de pâte à pain
    • Capacité: 3/4 pizzas Ø 28 cm
    • Convient à 3 grands plats
    • Combustion : bois

           Dimensions four et Poids ( 100 cm )

    • Dimensions extérieures: 100 x 100 x 70
    • Dimensions intérieures: Circonférence 84cm
    • La base est carrée 100cm x 1oocm
    • Poids total : 580kg

    *Nos fours PREMIUM sont à présent fabriqués avec les nouvelles technologies, plus performante en inertie. Une coque en argile modelée de façon artisanal. Celle-ci est cuite dans un four à plus de 1050º durant plusieurs heures. L'inertie d'une coque en argile c'est plus de 50 % de inertie que un four en brique réfractaire. Ce qui est trés important. La coque est fixée a la base du four. Puis revêtue de ciment réfractaire, fibre cérmique avec plaque aluminisé, et billes d'argile 100% réfractaire. Une isolation rigoureuse et un savoir faire depuis de nombreuses générations. La finition étant en pierre naturelle ou briques selon le choix du four que vous faites. Fini le four à briques traditionnels opté dés maintenant pour l'achat d'un vrai four a bois, solide, performant et fait de noveaux matériaux réfractaire mais toujours de fabrication artisanale et respectant de nos traditions.

  • Additional Information

    Poids 600 kg
    Dimensions

    100cm, 120cm

    Cheminée

    S/ Extension Cheminée S/Chapeau, 1 mt. Extension Cheminée et Chapeau

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